Điểm đặc biệt của nhãn hiệu Château Croix-Mouton là chữ “M” thay đổi hàng năm. Đây là cách để chỉ một loại đồ cổ điển có màu sắc và hình dạng khác nhau. Bởi vì mỗi năm có một cá tính riêng.
Những vườn nho được thu hoạch để sản xuất “Chateau Croix-Mouton” được chia thành đất phù sa đất sét. Những cây nho tạo ra quả với một hương vị tập trung, phức tạp. Sau khi thu hoạch, quả mọng trải qua quá trình lên men rượu và malolactic. Việc tiếp xúc với rượu trong thùng gỗ sồi Pháp mang đến cho thức uống một màu sắc phong phú và lấp đầy hương vị với những sắc thái tinh tế của gỗ sồi. Khi rượu già đi, bó rượu sẽ bộc lộ tối đa những nốt hương quyến rũ của quả mọng chín, cà phê và sô cô la trong một bó hoa tinh tế.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby đậm.
Nếm: Hương vị mềm mại, cân bằng và ngon ngọt của rượu quyến rũ. Các tông màu rõ rệt của nho đen, anh đào và mâm xôi dại. Sự tinh tế xuất hiện sắc thái nhẹ của gỗ sồi và khói.
Hương thơm: Hương thơm của rượu được lấp đầy bởi hương hoa tươi sáng. Hương trái cây của quả anh đào chín và quả mọng chín và dư âm của gỗ sồi và khói ở hậu.
Thưởng thức: Rượu lý tưởng như một loại rượu khai vị. Nó phù hợp với các món ăn Ý, thịt thú rừng, thịt trắng và đỏ với nước sốt. Pate và pho mát trưởng thành thích hợp làm món khai vị.
Reviews
There are no reviews yet.