Một trong những nhà làm vang danh giá của đất nước thơ mộng này phải kể đến Saint Emilion. Chateau La Dominique Saint Emilion Grand Cru Classe 2016 sẽ trở thành niềm vui bất tận hay như một món quà quý báu dành tặng cho những người có niềm đam mê cháy bỏng với hương vị đậm đà, truyền thống của rượu vang Pháp.
- Màu sắc: Rượu vang có màu đỏ sẫm, mượt mà.
- Hương vị: Hương thơm của rượu là sự phức hợp từ mùi hương trái cây đỏ, dâu tây, anh đào, cherry cùng hương hoa violet, gỗ sồi, vani, socola, bánh mì nướng.
- Kết hợp ẩm thực: Rượu rất hợp với các món ăn được chế biến từ thịt bò, thịt đỏ, các món nướng, hầm, phô mai.
- Nhiệt Độ Phục Vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
- Điểm Robert Parker: 92/100
THÔNG TIN CHI TIẾT
Lâu đài Chateau la Dominique vườn nho rộng khoảng 30ha độ tuổi trung bình 35 năm được trồng chủ yếu trên đất sỏi pha cát, đồng thời có thêm sự bổ sung từ đất sét, cho phép mang đến sự phát triển thuận lợi nhất cho giống nho Merlot. Chính bởi vậy, Merlot là giống nho chiếm tỷ lệ đa phần trong vườn nho, số ít còn lại là nho Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon.
Nho sau khi được chọn lọc kỹ lưỡng sẽ được ngâm lạnh 12 – 24h trước khi đưa vào quá trình lên men trong thùng thép không gỉ có kiểm soát nhiệt độ. Sau đó, rượu vang được lão hóa trong thùng gỗ sồi mới. Sản lượng trung bình hàng năm khoảng 90.000 chai.
Rượu vang Chateau La Dominique mang nét đẹp của sự cổ điển, sang trọng phù hợp để nhâm nhi lâu bởi sự lão hóa tốt mà nhà La Dominique mang lại.
Reviews
There are no reviews yet.