Được pha trộn với tỷ lệ 55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot. Vang Vang Chateau Palmer được xếp hạng 3 theo hệ thống phân loại rượu vang Grand Cru Classé năm 1855.
- Màu sắc: Rượu có màu đỏ đậm tối.
- Hương vị: Hương vị thơm ngon của rượu mang đậm nét đẹp của những loại quả tối. Với mùi thuốc lá, gia vị và hoa nát, vang trở nên khá đầy đủ đi kèm cùng lượng axit trung bình đáng ngạc nhiên.
- Kết hợp ẩm thực: Vang phù hợp với các món ăn từ thịt đỏ, thịt trắng, gia cầm và phomat chín. Vang đỏ này thường được sủ dụng trong những bữa tiệc rượu sang trọng đẳng cấp.
- Nhiệt Độ Phục Vụ: ướp lạnh trong khoảng 15 – 18 độ C trước khi được phục vụ
- Chateau Palmer 2011 – 96 điểm Robert Parker
THÔNG TIN CHI TIẾT
Chateau Palmer được thành lập vào được xây dựng vào năm 1814 tại tiểu vùng Margaux, nằm trong vùng sản xuất rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất thế giới, Bordeaux, Pháp.
Chateau Palmer được xây dựng tại trung tâm của khu vực Margaux, được bao quanh bởi những vườn nho xanh mướt, nối tiếp nhau trải dài hướng ra cửa sông Gironde với tổng diện tích lên đến 66 ha.
Lớp đất phù sa được bao phủ phía trên bởi một lớp đá sỏi giúp cho vườn nho có độ thoát nước tốt; đồng thời được bổ sung rất nhiều trầm tích từ 2 con sông Garonne và Dordogne chảy qua. Cộng hưởng với khí hậu Đại Tây Dương đưa lại những tiềm năng to lớn cho mỗi trái nho. Đa số những cây nho tại đây đều là những cây nho lâu năm, rễ vườn sâu trong vòng đất, bởi vậy, mỗi trái nho đều chứa đựng những gì tinh túy nhất của vùng đất lịch sử này.
Sự đầu tư nghiêm túc cho hầm rượu
Trong một không gian rộng lớn, hiện đại và ngăn nắp, hầm rượu chính của Chateau Palmer được chia thành 4 khu vực với chức năng riêng biệt:
- Phòng ép nho
- Phòng thử nếm
- Phòng thí nghiệm
- Phòng ngâm ủ rượu vang
Reviews
There are no reviews yet.